Der September ist ein Monat des Neubeginns, für Hoteliers ist er es noch mehr: Das Ende des Jahres steht vor der Tür und es ist wichtig, sich frühzeitig um das Angebot für das Jahr 2025 zu kümmern.
Es lohnt sich aus zwei Gründen, dies jetzt zu tun: Zum einen können Sie eine solide Basis an Vorausbuchungen aufbauen, Ihr Inventar effizienter verwalten und Ihre Angebote besser auf die spezifischen Bedürfnisse Ihrer Gäste abstimmen.
Auf der anderen Seite ist es entscheidend, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein und nicht in letzter Minute über den Preis um die Auslastung der Zimmer kämpfen zu müssen.
Es ist also ein Schlüsselmoment, aber es geht nicht nur um die Eröffnung des Verkaufs. Um Fehler zu vermeiden, sollten Sie zunächst Ihre Preisstrategie überdenken: Können Sie 2025 noch die „alte“ Preisliste verwenden? Müssen Sie Ihre Preise überarbeiten? Und wenn ja, wie können Sie so weit im Voraus wirklich den besten Preis festlegen?
Um Ihnen bei der Beantwortung dieser Fragen zu helfen, finden Sie in diesem Artikel einige Anzeichen dafür, dass eine Preisänderung sinnvoll ist, und wie Sie sicherstellen können, dass Sie langfristig die beste Preisstrategie anwenden.
Preise, die sich im Jahr 2024 bewährt haben, können im Jahr 2025 aus verschiedenen Gründen nicht mehr so vorteilhaft sein. Die Vorlieben und Gewohnheiten der Reisenden können sich ändern, neue Wettbewerber können auf den Markt kommen und die lokale Dynamik verändern, oder Ihr Betrieb hat neue Dienstleistungen eingeführt, die seinen wahrgenommenen Wert erhöhen.
Während das einfache „Kopieren“ alter Preise fast nie die richtige Wahl ist, gibt es Fälle, in denen eine Überarbeitung Ihrer Preisstrategie notwendig ist, um Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten. Welche sind das?
Wenn Ihr Betrieb gerade dabei ist, Zimmer, Gemeinschaftsbereiche oder Dienstleistungen zu renovieren, um eine gehobenere Kundschaft anzusprechen, sollten Ihre Preise diese Veränderungen widerspiegeln.
In Ihrem Fall wird eine gut durchdachte Preiserhöhung dazu beitragen, den wahrgenommenen Wert zu steigern und Gäste anzuziehen, die nicht nur bereit sind, mehr für ein Zimmer zu bezahlen, sondern wahrscheinlich auch eher bereit sind, zusätzliche Dienstleistungen und Erlebnisse zu kaufen. Natürlich muss die Erhöhung durch eine echte, vom Gast wahrgenommene Verbesserung gerechtfertigt sein. Wenn z.B. die Renovierung zunächst nur bestimmte Bereiche des Hauses betrifft, könnte man sich für eine schrittweise Preiserhöhung entscheiden.
Wenn die Bewertungen Ihrer Unterkunft deutlich gesunken oder gestiegen sind, können Sie durch eine Anpassung Ihrer Preisstrategie darauf reagieren.
Eine Verschlechterung der Bewertungen könnte beispielsweise eine Überarbeitung der Preisgestaltung erforderlich machen, um das Preis-Leistungs-Verhältnis zu verbessern und das Vertrauen der Kunden zurückzugewinnen. Umgekehrt könnten Sie bei einer deutlichen Verbesserung der Bewertungen entscheiden, dass es an der Zeit ist, die Bereitschaft der Kunden zu testen, einen etwas höheren Preis zu zahlen.
Wenn Sie planen, die Öffnungszeiten Ihrer Unterkunft zu ändern, müssen Sie zwangsläufig auch Ihre Preise aktualisieren.
Wenn Sie z.B. in diesem Jahr im Mai geöffnet und im September geschlossen haben und im Jahr 2025 im April öffnen und im Oktober schließen wollen, sollten Sie die Nachfrageentwicklung in den „zusätzlichen“ Monaten analysieren und neue, wettbewerbsfähige Preise festlegen.
Die Analyse der Nachfragetrends 2024 ist nicht nur wichtig, wenn Sie die Eröffnungssaison ändern wollen, sondern auch, um neue Nachfragespitzen zu identifizieren, die im Laufe des Jahres auftreten, oder um „traditionelle“ Nachfragespitzen für Ihr Reiseziel zu bestätigen (z. B. während der Ferien oder bei lokalen Veranstaltungen).
Am besten ist es, wenn Sie Ihre eigene Belegungskurve erstellen, d.h. ein Diagramm, mit dem Sie die Entwicklung Ihrer Buchungen verfolgen und die Belegungsraten des vergangenen Jahres schnell vergleichen können.
Hier sehen Sie ein Beispiel für eine Belegungskurve, die Sie mit wenigen Klicks mit der Smartpricing-Software für dynamische Preisgestaltung und Revenue Management erstellen können.
Wenn Sie genau wissen möchten, wie Sie Ihre Belegungskurve erstellen, lesen Sie unseren Beitrag über die Verwendung des Buchungsfensters zur Steigerung der Buchungen.
Wie bereits im vorherigen Abschnitt erwähnt, ist die Analyse der Buchungshistorie einer der wichtigsten Schritte, um Ihre Preisstrategie im Voraus festzulegen. Jedes Hotel hat seine eigenen Merkmale, die sich direkt auf die Preise auswirken. Daher ist es am besten, wenn Sie genau wissen, was in den letzten Jahren gut und was schlecht gelaufen ist.
Diese Analyse, kombiniert mit der Kenntnis Ihres Marktes und der Ziele, die Sie sich für das neue Jahr gesetzt haben (z.B. Erhöhung der Buchungen, Förderung der Auslastung, Änderung der Zielgruppe usw.), wird Ihnen helfen, „Startpreise“ festzulegen, d.h. die für Sie idealen Preise für jede Zimmerkategorie und für jeden Zeitraum des Jahres.
Sie sollten jedoch immer daran denken, dass diese Preise nicht statisch bleiben können: Was Sie heute schätzen, kann in ein paar Monaten schon nicht mehr stimmen. Deshalb müssen Sie die Buchungsentwicklung und die Marktschwankungen ständig beobachten, um Ihre Startpreise dynamisch anpassen zu können. Nur so können Sie sicherstellen, dass sie auch bei veränderten Ausgangsbedingungen noch rentabel sind.
Vor allem, wenn dies von Hand geschieht, ist es eine komplexe und zeitaufwändige Aufgabe der ständigen Überarbeitung im Vergleich zur Unmittelbarkeit der Erstellung einer festen Preisliste. Es ist jedoch der einzige Weg, um sicherzustellen, dass Sie das volle Potenzial Ihres Hotels ausschöpfen.
Der Einsatz von Software für die dynamische Preisgestaltung und das Ertragsmanagement ist der beste Weg, um die Preise in Ihrem Hotel schneller und effektiver festzulegen, auch auf lange Sicht.
Dank der technologischen Unterstützung können Sie sich auf den strategischen Teil konzentrieren. Die komplexe Datenanalyse und die laufende Anpassung der Preise werden von der Software automatisch durchgeführt.
Mit Smartpricing brauchen Sie beispielsweise nur in den Bereich "Startpreise" Ihrer Unterkunftseinstellungen zu gehen, um alle vom Algorithmus vorgeschlagenen Startpreise für jeden Ihrer Zimmertypen (oder Apartments) zu sehen.
Je nachdem, welche Strategie Sie im Jahr 2025 verfolgen wollen, müssen Sie sich nur noch entscheiden:
Wenn Sie die Preise nicht nur für einen Zeitraum, sondern für mehrere Zeiträume ändern möchten, können Sie dies mit wenigen Klicks tun:
Sobald Sie die vom Smartpricing-Algorithmus vorgeschlagenen Startpreise geändert (oder bestätigt) haben, ist Ihre Preisstrategie für 2025 fertig.
Die Software wird diese Startpreise als Grundlage für die Berechnung der Preise für jeden Ihrer Zimmer-/Appartement-Typen ab diesem Zeitpunkt für 500 Tage verwenden.
Unmittelbar nach der Bearbeitung sehen Sie eine Vorschau der vorgeschlagenen Strategie und der veröffentlichten Preise.
Aber das ist noch nicht alles: Der Smartpricing-Algorithmus wird weiterhin Ihre internen Buchungsdaten mit Ihren externen Daten (Markttrends, Auswirkungen von Veranstaltungen und Feiertagen) abgleichen, um Ihre Preise kontinuierlich anzupassen und rechtzeitig auf mögliche Veränderungen oder Nachfrageschwankungen im Jahr 2025 zu reagieren.
Mehr als 3.000 Hoteliers in Europa haben bereits ihre Preisstrategie mithilfe der soeben vorgestellten Smartpricing-Funktionen festgelegt und die Buchungen für 2025 freigegeben.
Sie haben die Gewissheit, dass ihre Preise immer optimiert sind und dass sie ihre Strategie jederzeit mit wenigen Klicks anpassen können. Wie sieht es bei Ihnen aus?
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